एवोकाडो ब्लिस बॉल्स
मीठे मुँह के साथ एवोकाडो प्रेमियों के लिए जबरदस्त तलब।
कठिनाई
नौसिखिया
पैदावार
50 परोसना
तैयार होने का समय
30 मिनट
कुल समय
30 मिनट
Ingredients
1 कप बादाम (सिकी हुई)
2 नींबू
1 पका हुआ एवोकाडो
12 मेदजूल खजूर
1 कप गुठली रहित सूखा आलूबुखारा
1 कप नारियल बुरादा
1 कप नारियल कॉयर (सिका हुआ) ब्लिस बॉल्स को एक बार में रोल करने के हेतु कोट करने के लिए
Instructions
1. बादामों को सेक लें और उन्हें भोजन का घनापन आने तक पल्स करें।
2. दो नींबुओं के छिलके उतार लें।
3. अपने पके हुए एवोकाडोज को मसल लें या पीस लें (हमें दोनों ही तरीके पसंद है) और नरम होने तक साथ में एक छोटा चम्मच नींबू रस मिला लें।
4. खजूर, सूखे आलूबुखारों, और नींबू छिल्कों को एक साथ पल्स करें।
5. सब कुछ साथ मिला लें और इनको छोटी-छोटी बॉल्स के आकार में बना लें।
6. प्रत्येक बॉल पर सिके नारियल कॉयर (एवोकाडो के बेस्ट फ्रेंड में से एक) की परत चढ़ा लें और खाएं।
7. इस रेसिपी से 50 छोटी बॉल्स बनती हैं इसलिए अगर आप कम बनाना चाहते हैं तो रेसिपी को आधा कर लें। ये ब्लिस बॉल्स फ्रिज में एक हफ्ते तक खाने योग्य रहेंगी।